tirsdag 31. juli 2012

Ja, så var vi plutselig her igjen..




Ja, så var vi plutselig her igjen..
Siste dagen i slutten av en måned
-månedene bare flyr avsted-

Siste dagen i Juli! 

Sommermåneden Juli...
Men hvor ble det av sommeren? 

Jeg kjenner jeg er glad vi har fått oppleve
sommer andre steder i Europa i år!

I dag har jeg sendt avgårde
eldstejenta (14) til Lugubria..
Unnskyld, Bulgaria.
Sammen med min storesøster og nevø


Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ 


Tenk at vi i morgen allerede skriver August!?!
Enda så glad jeg er i høsten så skriker det inni meg kjenner jeg...
Kan vi ikke bare spole tilbake til 20 juni? 


Noen glimt fra Juli 



Da er det vel bare å ønske August velkommen da?
Enten man vil eller ikke... =]


Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ 



lørdag 28. juli 2012

En smak av...








Gleden var stor da Tara Smak 
kom i posten her om dagen... 

Så mye inspirasjon og deilige fristelser!

You just got to love this

Løp og kjøp! 






onsdag 25. juli 2012

Tivoli






Det gikk noen timer i Tivoli
Men det var kun eldstejenta som kjørte karuseller
Vi to andre stod å så på med hjertet i halsen....

Tivoli er ekstra fint når det blir litt skumring
med alle sine fargerike lyspærer

Men enda mer flott og magisk i desember!






tirsdag 24. juli 2012

København



And then we take...
Copenhagen


With my beautiful & funny girls! 

Her har det  vært (altfor) varmt i dag!!!
Og i morgen blir det enda hetere...... 

Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ 

søndag 22. juli 2012

22 Juli




22 Juli 2011


Jeg tok toget inn til byen for å møte min søster
Vi var på shoppping, var ute å spiste, gikk på cafe 
og hadde det riktig så koselig


Min søster prøvde sommerens hatter på H&M

Jeg tenkte å blogge om de glutenfrie kakene
som selges på cafe'ene da jeg kom hjem

Har lenge undret meg på hvorfor de alltid smaker så ille!?
Hvorfor kan de ikke bake noe som smaker godt?
Det gjør jo jeg hele tiden!

Men de smaker vel kanskje så ille
pga at de også er uten både egg og melk
Kanskje uten sukker også?
Slik at de har noe å tilby alle???



Bomben i regjeringskvartalet smalt i det jeg satt på toget hjem
Nyheten spredte seg på hver seteread og jeg kjente 
med hele kroppen at noe var alvorlig galt 

Vel hjemme viste NRK forferdelige bilder fra Oslo
og det ble bare verre og verre utover kvelden og helgen 

De glutenfrie forferdelige kakene ble ikke lenger viktige å blogge om


Ett år er gått siden det ufattelige skjedde

Vi vil aldri aldri glemme







tirsdag 17. juli 2012

Stockholm



Vi ferierer i den svenske hovedstaden og
i dag har vi hatt skikkelig tordenvær
med kraftig regnskyll...!!!

Espresso house Stureplan (fra mobil)


Det har vært en lang dag og vi har gått i timesvis
4 åringen har ikke klaget en eneste gang! 
Vi er så utrolig imponert! =]

Nå skal vi snart komme oss under dyna
alle sammen, her på Stureplan...

fredag 13. juli 2012

Devil’s food cake






Devil's food cake 

200 gr smør
3 dl sukker

3 egg

5 dl mel

(jeg bruker glutenfri fin kakemix)
1 dl kakao
1 ts bakepulver

2 ts vaniljesukker

1 ts natron

1 ts salt

2 dl  kokt varmt vann

1 dl rømme
 

 Romtemperert smør og sukker piskes luftig sammen
Tilsett så eggene, og pisk videre til luftig konsistens
Rør ut kakao i varmt vann 
Sikt og bland sammen mel, bakepulver
vaniljesukker, natron og salt

Så skal resten blandes sammen 
med en slikkepott

Tilsett melblandingen i eggblandingen
Deretter rømme og kakaovannet

Hell røren i smurt rundform
Kaken stekes nederst i ovnen
på 175 grader i ca 40-50  minutter 
(det ble 50 minutter på min kake) 




Glasur 

500 gr mørk (eller hva du lyster) sjokolade
1 dl kremfløte 

150 gr
smør

Sjokoladen smeltes sammen med 
fløte og smør over vannbad 

Kremen må så avkjøles
før du kjører den i mikseren til den blir luftig og fin

Del kaken i tre eller fire lag
Smør med krem både inni og utenpå!

 
Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ 



Veldig høy og fin kake
Men dessverre ikke spesielt god på smak!


Mine sjokoladekaker er MYE MYE MYE bedre
- men morsomt å prøve noe nytt! =]





 Ser at det er majones og andre herligheter i original oppskriften til kaken
og at det også finnes mange andre varianter av Devil's food cake
men jeg tok utgangspunkt i denne oppskriften  her 



 God helg!

tirsdag 10. juli 2012

Åre



Vi har vært en tur på fjellet....
.. ikke så mye sommerstemning der heller!


....vi så snø og elg
og vi kjøpte Juliskum!





søndag 8. juli 2012

Road trip




I går tok vi en liten
road trip down memory lane

Vi var innom flere steder
men plutselig var vi i nærheten
av denne perlen...

Ja, jeg bare måtte vise mannen
dette idylliske stedet

Der jeg fikk gleden av å bo
for ganske så mange år siden nå.. 


Er det ikke vakkert?


Årene flyr av sted og
vi setter igjen spor etter oss overalt
Spor som kanskje noen andre vil følge
senere en gang...?




fredag 6. juli 2012

Ferie fredag!



Fredagen starter med hårkur
ansiktsmaske og en kopp kaffe

[bildet fant jeg på nett]


I kveld går mannen ut i ferie!
Vi gleder oss


onsdag 4. juli 2012

Instagram og Is!




I dag tok minstemann sommerferie
Noe tidligere enn planlagt

Det feiret vi med stor lettelse og is! 



Jeg prøver meg på Instagram jeg også
Og du finner meg under hverdagsthing

tirsdag 3. juli 2012

En sniktitt




En sniktitt 
i mammas hage...





























































 


Mamma (og pappa) hadde en gang 
en meget stooooooor hage
Nå har de kun en liten hageflekk og
det spirer, gror og blomstrer overalt!

VAKKERT!


Og det tar meg ca 1 minutt (!) å sykle dit.......




mandag 2. juli 2012

En ny yndlingsbok



Et nytt smykke, en ny skatt
En ny yndligsbok


Den glemte hagen
Kate Morton

Den har ligget å ventet på å bli lest
i bokhyllen min i to år

Nå er siste kapittel lest og jeg 
må bare begynne på nytt igjen

Lese den en gang til...


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...