onsdag 28. august 2013

Caramel Cake


Fra  Dr. Maya Angelou's kokebok Hallelujah


Hallelujah den var søt!
Hjemmelaget karmell - som kake!

Jeg oversatte oppskriften til norske mål, men siden jeg ikke
kommer til å bruke den igjen finner du oppskriften her 

Kan godt tenke meg å bake kaken igjen, men på en litt enklere måte og
jeg vil droppe karamellglasuren (det er allerede nok karamell i kaken)

og heller smøre kaken med en deilig krem! 

Jeg erstattet som vanlig melet med glutenfritt mel =)

tirsdag 20. august 2013

Barneleddgikt


Dagboken fylles opp av avtaler
gjøremål, lister, planer -og tanker..


Her på toget, på vei til St Olavs hospital i dag
der yngstejenta fikk diagnosen barneleddgikt...

Heldigvis en mild variant
Men likevel mye nytt å sette seg inn i...
Og det blir en høst med mange flere undersøkelser..

Men det takler vi vel fint! ♥

søndag 18. august 2013

Back to school!


Ja, så var vi her igjen da!
Nytt skoleår begynner i morgen.... just like that!

Vi har hatt en kjempe flott sommer, men jeg skulle gjerne hatt den enda litt lengre
Jeg vil ha mer sol, mer tid i hagen til utekos, grilling, bading, ferie + +

Småguttene mine begynner plutselig på 5 trinn, yngstejenta plutselig på 9 trinn
og eldstejenta plutselig på 10 trinn...
Og husets eldste skal gå andre året på vgs.. men det året tar han i North Carolina USA
Han begynner på High School om noen dager... Spennende! =)

Minstemann er plutselig størst i barnehagen og det liker han ikke!
Det forventes mer av han nå, og det er snakk om at han skal begynne
på skolen til neste år. Det vil han ikke høre noe om!
Og hva vet vel en 5 åring om 'hva neste år' betyr? Er det i morgen?

"Jeg skal aldri aldri aldri aldri aldri aldri aldri aldri aldri aldri aldri aldri aldri 
aldri aldri aldri aldri aldri aldri aldri aldri aldri aldri aldri aldri gå på skolen" sier han...
Det kan hende jeg glemte av noen aldri'er der...

Jeg har etter beste evne forklart hvor lang tid det er til neste år, og alt som skal
skje innen den tid. Vi har vært igjennom alle årstider, høytider, bursdager og hendelser...

Og jeg avsluttet med at det er så lenge til at det trenger han ikke å tenke på en gang
Nei, han skal få kose seg i barnehagen nå, og nyte det siste året sitt der
Så håper vi at han er skolemoden som bare det, på denne tiden til neste år!

Ja for plutselig, og uten helt å ane hva som skjedde så er vi der - igjen!





RIP Rolv Wesenlund


fredag 16. august 2013

13 dager senere....


Picture this...

Det var en av sommeren deiligeste dager!
Varmt og godt var det... Solen skinte fra tidlig morgen
og jeg hadde sittet ute i hagen i flere timer..

Etter at vi hadde spist en herlig middag
ble det straks overskyet og himmelens sluser åpnet seg..

Vi satte oss ut under markisen på terrassen mens
regnet ble kastet ned fra himmelen! Herlig, det også!

Men straks ble det stille, og kveldssolen tittet frem igjen
Utrolig vakkert!

Jeg hentet boken min  og satte meg i solstolen min
ute på terrassen - nytelse... Dette ER livet tenkte jeg..

Men solen forsvant kjapt bak naboens store flotte bjørk
så jeg bestemte meg for å flytte etter...

Terrassen vår er i tre etasjer/trinn og jeg så at jeg måtte
sette meg helt nederst for at solens stråler skulle treffe meg igjen...

I min korte hvite sommerkjole tok jeg solstolen i den ene hånden
og boken i den andre og reiste meg for å gå ned til nederste plan..

Men hva skjer?
Terrassebordene var sleipe etter regnet og alt blomserstøv fra trærne
hadde lagt seg som en film på plankene etter både vind og regn

Jeg skled, og falt - så hatt, bok, stol og jente flagret...
Og jeg falt helt ned på nederste plan og landet på benet mitt med et brak
Dvs det gikk verst utover min høyre legg...

Halleluja for en smerte, en smerte så stor at jeg fikk ikke ut en lyd!
Jeg var jammen ikke sikker på om jeg pustet en gang...

Jeg 'kravlet' meg opp på fire (tre?) og inn på stua
Fikk lagt meg på første og beste sofa, og pusten kom tilbake
For jeg pustet og peste som om jeg var i fødsel - i noe som føltes som en evighet!

Leggen ble vedig fort blå og hoven - og to hovne kuler skjøt ut fra leggen min
så store at jeg kunne plassere dem i hånden min...!

Røntgen viste at leggbenet ikke var skadet i det hele tatt
Det var helt og fint (ja det var jammen et flott ben om jeg skal si det selv)
Kun indre blødninger og det hadde gått hardt ut over muskler og vev..

13 dager senere sitter jeg fortsatt her med benet høyt, og det er fortsatt smertefullt...
Det er blå-sorte merker fra kneet og helt ned til tærne...
Riktig så lekkert! (leggert....)

Men nå har kneet på den andre foten slått seg vrang og er ulidelig vondt!
Trolig pga overbelastning siden jeg har hvilt det andre benet så lenge...

Så nå må jeg likevel bruke det benet som egentlig bare skal hvile...
Haha... Tragikomisk! Hva blir det neste? Rullestol?

Jaja.. Jeg får nyte den siste helgen av sommerferien med begge bena høyt!

God helg! =) 






onsdag 14. august 2013

Gutten med paraplyen!


Minstemann elsker paraplyen han selv valgte seg ut
i Stockholm i fjor sommer
- og den brukes om han så bare skal gå å sette seg inn i bilen...

Men her er vi på vei til mormor og morfar




tirsdag 13. august 2013

Tirsdagskake



Det ble sjokoladekake
til ettermiddagskaffen i dag...

Takket være min bakeglade 15 åring ♥




mandag 12. august 2013

Lykke


Lykke er å plaske, hoppe og danse i regnet!
I hvertfall iflg minstemann!



Ja, her i Trøndelag plasker regnet ned
- og det til stor glede for de små!

 Ja, jeg har faktisk ikke så mye i mot det jeg heller =)

søndag 11. august 2013

Tråden




Tråden
av Victoria Hislop

Nok en politisk bok fylt med historiske hendelser fra virkeligheten
- som jeg likte veldig veldig godt!

Anbefales!

Du kan lese mer om boken her

fredag 9. august 2013

Mmmm...



Kafébesøk  med verdens fineste Lise
- og nydelig glutenfri kake til kaffen!



onsdag 7. august 2013

tirsdag 6. august 2013

mandag 5. august 2013

Verdens beste navnelapper





Nå som barnehage og skolestart nærmer seg er det igjen
tid for merking av klær og utstyr...
Og jeg har helt klart fått en ny favoritt når det gjelder navnelapper!

Ja, de reklamerer for at de er verdens tøffeste navnelapper
men de er også de beste jeg har hatt i hus!

Jeg har brukt dem i flere måneder nå og kan
varmt anbefale disse - de holder i vask etter vask!

Bruk fingrene og gni lappen godt inn i tøyet
og de sitter som smurt på klærne!

Jeg bruker disse lappene på alt!
(klær, leker, matbokser, drikkeflasker, sykler osv osv)

Disse skiller seg ut fra andre navnelapper jeg har brukt
både på kvalitet og muligheter!

Her slipper du strykejern, du kan selv velge hvilken farge
du vil ha på skriften
Og ikke minst - du kan laste opp ditt eget bilde/motiv
og her er det bare fantasien som setter begrensninger....

Så jeg kan varmt anbefale Nodic Print sine navnelapper! 


søndag 4. august 2013

Doña Maria



Doña Maria
av Cecilia Samartin

Jeg forelsket meg helt i hennes første bok Drømmehjertet
der handlingen foregikk på Cuba, og siden har jeg lest
alle hennes utgivelser...

Denne boken handler også om Cuba
men tar for seg en helt annen historie
Tiden etter revolusjonen - og sannheten om hvordan det
er å leve under regimet...

En viktig bok alle burde lese!

Og "Kvinnene i hvitt" ble faktisk nominert til Nobels fredspris i 2012
(de har allerede mottatt Sakharov-prisen) Imponerende!

Du kan lese mer om boken her som varmt anbefales!


lørdag 3. august 2013

Hot in the city


Nydelige sommerdager her
i Trøndelag...

Solen titter frem bak skyene her
og det er 24 grader her på terrassen...
- med en deilig bris!

Nyter kaffen min og er straks ferdig med boken min!

...det er meldt temperaturer på opp til 30 grader (!)
og torden og lyn (torden og lyd som minstemann sier) i kveld!


Håper lørdagen er god der du er!




torsdag 1. august 2013

August!



...og plutselig var vi kastet inn i August!
Jeg skal i hvertfall skvise hver en dråpe ut av sommeren
og nyte den siste sommermåneden til fulle!



August er den mykeste jeg kjenner
Einar Skjæraasen


Her kommer mine små glimt fra Juli


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...