lørdag 13. februar 2016

Proteinrundstykker (naturlig fri for gluten)



Proteinrundstykker 

4 egg
1 stor boks med Cottage Cheese
400 gr havregryn (glutenfrie)
(jeg brukte havregryn og mandelmel
siden jeg hadde kun 300 gr havregryn i hus)

1 ss bakepulver

Bland egg og cottage cheese med en stavmikser
(eller blender) til klumpfri røre

Tilsett havregryn og bakepulver
Mix alt sammen med stavmikser

Kan smakstilsette rundstykkene om ønskelig med f.eks
krydder, nøtter eller sjokolade + +

Jeg penslet rundstykkene med egg
og strødde på litt sesamfrø før steking

Rundstykkene stekes midt i ovnen
Varmluft på 200c i 20 minutter

Veldig fort gjort, enkelt og de smaker nydelig
Er supersunt og utrolig mettende




søndag 7. februar 2016

Antikvitetshandleren i Charleston



Beth Hoffman's debutroman likte jeg veldig godt
så jeg hadde store forventinger til denne

Antikvitetshandleren i Charleston 


Syns dessverre ikke at den innfridde
og syns den var litt kjedelig

Ble bittelitt mer interessant etter passerte 100+ sider
som gjorde at jeg ikke la den fra meg...

Enkelte bøker vil man helst ikke avslutte
Man vil vite mer, hva skjer videre nå?
Dette var ikke en slik bok ;)



tirsdag 2. februar 2016

Kveldsmat



Lykke er å sette tennene i en skive
nybakt glutenfritt brød

Med knasende sprø skorpe
og med smør og brunost

Mmm




Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...