søndag 29. mars 2015

Påskekjeks | Easter Cookies


Påskekjeks

220 gr romtemp. smør
200 gr sukker
1 ts vaniljeekstrakt
1/2 ts mandelekstrakt
1 egg
2 ts bakepulver
375 gr mel (jeg brukte Toro glutenfri kakemix)

Sett ovnen på 180c

Pisk smør og sukker luftig
Pisk så inn ekstrakt og egg


Bland mel og bakepulver i en bolle
og tilsett dette i smørblandingen litt etter litt


Deigen skal ikke oppbevares i kjøleskap men brukes med en gang
 
Kjevle deigen ut på melet underlag og stans ut kjeks med påskeformer
(eller hva annet man måtte ønske å bruke)

Inn på stekeplate midt i ovnen i ca 6-8 minutter 


Voila




lørdag 28. mars 2015

Bacondadler | Baconwrapped dates


Min gode venninne tipset meg om dette i går
så jeg bestemte meg for å lage dem til tapasen

Bacondadler


Litt skeptisk, da jeg ikke liker dadler
Men dette var overraskende godt
og skal definitvt lages flere ganger! 


Alt du trenger er stenfrie dadler, bacon og tannpirkere

En skive bacon klippes i to
Bruker kun halve skiven pr daddel

Snurr baconet rundt daddelen og fest med tannpirker

Legg de så på en stekeplate med bakepapir

Inn i ovnen på 200c i ca 15 min
Du ser når baconet er ferdigstekt =)

Mmmm....


torsdag 26. mars 2015

Blue



Dører er noe som alltid har fascinert meg
Inngangen til noe, for hva skjuler seg bak?


 

Enn om man kunne gått gjennom alle de tusen
fascinerende dørene og inngangene man har sett?


Disse to dørene tilhører St Peter's Catholic Church i Justice Street 
Og disse gule støvlene med blomster i er helt nydelige spør du meg



onsdag 25. mars 2015

Lavendelhagen



 

Lavendelhagen
av Lucinda Riley



Dette er den andre boken jeg leser av Riley
og jeg koste meg med denne boken også 

  

tirsdag 24. mars 2015

Husmorferie?


Eller?
Tja, jeg vet ikke...
Et avbrekk fra hverdagen i hvertfall

Så jeg havnet nok en gang i Aberdeen
Men denne gangen helt alene! 


Jeg forelsket meg i byen i fjor
så det var godt å komme tilbake igjen


Kamera var med, skrivebok og joggeskoene på
Det ble noen mil til fots ila helgen ;)

Herlig herlig...



torsdag 12. mars 2015

onsdag 11. mars 2015

Et kjærkomment vårtegn



Ut på tur i ettermiddag
med denne fine gutten her  ♡






...og her er er enda en blomst ♡



Hestehoven har jeg sett titte frem overalt den siste uken
Et kjærkomment vårtegn... Herlig! ♡


søndag 8. mars 2015

Cottage


Drømmer meg bort i små søte cottage på Pinterest
Tenk så herlig å kunne hatt et slikt sted? ♥




onsdag 4. mars 2015

Vårtegn


Nydelige kattlabber
mot knallblå himmel ♥


Herlig og friskt
på morgenens tur... 

søndag 1. mars 2015

Sol i hjertet


Ja, enn at vi plutselig er i mars?
Den første vårmåneden

Herlig!

Nå er det bare å glede seg - og ikke minst
nyte alle ukene som kommer ♥

Jeg er så klar for å tilbringe enda mer tid utendørs!



Ellers er jeg helt utladet etter VM
Så en skulle nesten tro at jeg hadde vært deltager

Men halleluja så spennende det har vært!
Og Petter Northug er bare heeeelt konge
What a man



Det ble lite blogging i februar (også)
men her kommer noen glimt fra måneden
Som for det meste ble delt på Instagram



Ønsker alle mine lesere en fantastisk start på mars
Måtte måneden bringe deg sol i ansiktet og sol i hjertet ♥