lørdag 31. desember 2011

Godt Nyttår!



Godt Nyttår og godt nytt år!  


Lilleprinsens første stjerneskudd
Litt skeptisk i begynnelsen...



Goodbye December  


fredag 30. desember 2011

Dinner for one...




Middagen inntas mens jeg ser gårsdagens episode
av Mildred Pierce på nett tv

- og jeg rakk det akkurat før
siste episode kom på NRK i kveld

Juhu!

torsdag 29. desember 2011

Helt sikkert kanskje



Sushi til lunsj
med Lilleprinsen..



Og filmkveld med jentene..


Vi gjør som statsministeren og
koser oss med Love Actually
Mon tro om Jens har like bra mooves som Hugh Grant
når han svinger seg i statsministerboligen?





Helt sikkert! =]


onsdag 28. desember 2011

Jeppsi Peppsi...



Har spist julemat i flere dager nå
så i kveld gjorde det godt med favoritten
Scampi
med ovnstekte poteter, aioli
og ferskt hjemmebakt brød


Jeppsi Peppsi...

tirsdag 27. desember 2011

lørdag 24. desember 2011

Lillejulaften


Plutselig var vi her
Kvelden før kvelden

Vannlekkasjen er nesten glemt
Alle julegavene er pakket inn og levert


Vi leverte også julegaver til frivillighetssentralen
sitt arrangemang på Julaften

Kjempe bra tiltak!



Julestrømpene venter på Julenissen
så nå er det bare å ta kvelden

God Jul!


onsdag 21. desember 2011

Syd Tyrolsk Fuji




Enormt svære 
julerøde 
Syd Tyrolske Fuji epler
er kommet i butikkene
Løp og kjøp!





tirsdag 20. desember 2011

Juleball




Trettenåringen 
fotografert før sitt aller første 
J u l e b a l l  i kveld!
Verdens fineste ♥ selvsagt!



Nissefest




Lilleprinsen er klar for Nissefest
i barnehagen i dag...
[men ville ikke bli fotografert]


mandag 19. desember 2011

Kveldens oppfordring




Her herjer fortsatt feberen med meg
~ men er en smule bedre i dag..

Hadde jeg vært frisk skulle jeg gått en tur
nå i kveld - i nysnøen!

Dratt deilig frisk luft ned i lungene
og bare koset meg med synet av alle de julepyntede hjem!

Så har du anledning til det
er kveldens oppfordring å komme seg ut en tur!

Husk refleks!


lørdag 17. desember 2011

En uke til Julaften!



Kroppen verker
og feberen herjer
stemmen er borte
av all hostingen...

Men det er altfor kjedelig
å tilbringe dagen i senga!
Og jeg har endelig kommet meg opp!

Egentlig har jeg ikke tid til dette heller
Og håper at formen stiger slik at jeg får 
pakket inn resten av julegavene
som skal leveres i morgen..
Men, kanskje rekker jeg det i morgen

Jeg elsker å sitte sammenkrøpet i sofaen her under pleddet
i lyset fra alle talglysene og julebelysningen
Høre det knitre fra peisen mens jeg nyter en kopp 
med te og bare tar inn den julepyntede stuen vår


En uke til Julaften!
Må vi alle bli friske til da!

God lørdag!



torsdag 15. desember 2011

Bounty kuler



Denne oppskriften sendte jeg med
de fleste av årets julekort 




Bounty kuler

50 g smør

1/2 dl sirup

1/2 dl melis

2 dl kremfløte

200 g kokosmasse
200 g Kokesjokolade eller Melkesjokolade

Bland alt unntatt kokosmassen i en kasserolle
og la det koke på svak (!) varme i et par minutter 

eller ti til blandingen blir hvit og seig 


Ta så kasserollen vekk fra platen
Tilsett så kokosmassen og bland godt
Avkjøl blandingen i kjøleskapet

Trill deretter ut små kuler og legg de på bakepapir
og inn til avkjøling igjen i minst en time

Smelt sjokoladen og vend de avkjølte
kulene godt i sjokoladen

Så settes de inn til avkjøling igjen i kjøleskapet
og blir klar for å nytes!




mandag 12. desember 2011

En bok full av inspirasjon



Det var jammen på tide 
å få denne boken i hus  







 En bok full av inspirasjon!


Her er 3 åringen syk på tredje dagen og nå
ligger også den ene 8 åringen på sofaen med feber
Så her er alt som det bruker å være på denne tiden ;)



Mannen kommer
forhåpentligvis 
hjem i kveld!
 
Vi gleder oss til det!




søndag 11. desember 2011

Chocolate Cookies





Chocolate Chip Cookies

80 gr smør (romtemperert)
1,5 dl sukker
3 dl brunsukker
1 ts vaniljesukker
2 egg
5,5 dl hvetemel
(jeg bruker glutenfritt mel)
1 ts natron
1 ts salt
200 gram grovhakket kokesjokolade

Bland margarin, hvitt/brunt sukker og 
vaniljesukker godt sammen
Tilsett ett egg om gangen, bland godt

Sikt inn mel, natron, salt og bland sammen
Tilsett den grovhakkede sjokoladen

Stekes på 180 grader  i ca 10 - 12 min
Midt i ovnen

Serveres gjerne varm rett fra ovnen!





Denne oppskriften har jeg fått av min gode
amerikanske venninne Kathy



lørdag 10. desember 2011

Amerikanske pannekaker



Amerikanske pannekaker 

5 dl mel
(jeg bruker glutenfritt mel)
4 egg
5 dl melk
4 ss sukker
1ss bakepulver
1/2 ts salt

Mens jeg pisker eggene
blander jeg det tørre i en egen bolle

Så tilsetter jeg melk i eggene
før jeg tilsetter dette i melblandingen

Stekes i god og varm liten panne
De skal være tykke som lapper

Serveres med god sirup på!


Disse er de beste jeg har smakt!

fredag 9. desember 2011

Jenny!


Spennende med Idol!

 Vi stemmer på
Jenny!

Foto: Thomas Reisæter/TV 2



God helg!

torsdag 8. desember 2011

onsdag 7. desember 2011

Juleglade...



Har vært ute med juleglade jenter
Veldig koselig!

Og ute snør det tett i tett

{fra mobil} 

tirsdag 6. desember 2011

Hvordan tilbereder du Rosenkål?




Jeg syns det er så kjedelig å koke Rosenkålen
og liker den best når den ikke er vassen
Men har litt tyggemotstand

  Til Ribben i helgen 
(Ja, jeg måtte prøve å lage ribbe på den gale måten 
(med svoren opp under damping) = mislykket!! Never again! ) 
skjærte jeg av de brune rotendene på Rosenkålen og fjernet 
stygge blader før jeg delte dem i to og stekte dem 
i litt av stekefettet etter ribben/julepølsene
(+ salt & pepper)

Ble mye bedre enn de kokte i hvertfall
og greit med litt ekstra fett til Julemiddagen.. 
...hehe...

Har også smakt Rosenkål med stekt bacon til 
(til fisk) og det var også veldig godt
Hvordan tilbereder du Rosenkål?


 
Takk for god bedrings hilsener
Har vært forkjølet en liten evighet jeg nå
og det har visst ikke tenkt å slippe taket enda...
Men jeg har ikke tid til å legge med ned
"å være syk"...



mandag 5. desember 2011

Atsjo..



 

 ..sånn går dagene her..


One More Time


Denne låten satte seg 
etter første gangen jeg hørte den på radioen
Og nå er den endelig ute!


søndag 4. desember 2011

lørdag 3. desember 2011

Brente mandler


 
Brente mandler 
 
300 gr mandler (med skall)
125 gr sukker
125 gr vann
1 ts vaniljesukker
1 ss smør

Legg mandlene i en langpanne
og rist dem i ovnen på 200 grader
i ca 10-12 min
Rør rundt i mandlene av og til

Kok opp vann, sukker og vaniljesukker
og la sukkerlaken koke i 2-3 min
(til alt sukkeret er oppløst)

Skru ned varmen på platen ytterligere og
ha i de ristede mandlene i oppkoket og
rør forsiktig til alt vannet er borte
Sukkeret rundt mandlene krystalliserer seg
og mandlene får en "grå" farge

Obs! Ikke bruk for sterk varme
for da blir sukkeret brent!

Rør videre igjen til alt sukkeret
har smeltet igjen
og sukkeret har lagt seg jevnt og glatt
rundt mandlene som nå er karmellfarget

Trekk da platen fra varmen og tilsett smøret
(noe som gjør det enklere å dele mandlene)

Legg så mandlene på bakepair og del dem kjapt!
Bruk f.eks to gaffler

Oppbevares i tett boks på et tørt sted



 
Lørdagsgodt 
og en stor hit her i huset!

 

 God helg!

fredag 2. desember 2011

Waldorfsalat



Waldorfsalat

Fløte
Druer
Valnøtter
Stangselleri
En boks hermetisk ananas i biter


1,5 dl fløte piskes til myk krem
Tilsett 2 ss majones og
saften fra en halv sitron og
3 ss ananas-saft i kremblandingen
= blandes godt

En boks hermetisk ananas (i biter)
skjæres i enda mindre biter og haes i blandingen
Sammen med 50 g hakkede valnøttkjerner
En stilk stangselleri hakket i små biter
En stor klase med blå druer og
to grønne epler i terninger
(jeg syns det ble litt for mye epler)
Og en stk klementin
Litt sukker 
Smak til med salt og pepper

Blandes og pyntes med druer og valnøtter
før det settes kjølig

Et must til Kalkunen!

torsdag 1. desember 2011

Kveldskos




Klar for litt kveldskos denne første desemberkvelden
Til ost & kjeks må jeg alltid ha en dæsj 
av Fru Tunheims nydelige Fikenmarmelade
Klarer meg ikke uten....

 

Goodbye November


onsdag 30. november 2011

Piccolo




Piccolo fikk være med oss hjem i dag
Så da ble det en søt liten kaffemaskin på meg :-)
Da er det bare å komme seg hjem å smake på kaffen!

mandag 28. november 2011

En sånn dag




Syk mamma, syke barn men
gjøremålene må gjennomføres okke som

Dette har vært en sånn dag
der man trenger en ferie 
for å komme seg etter...

Dagens høydepunkt
blir å finne senga - nå!

Morgendagen blir nok mye bedre!
 


søndag 27. november 2011

Lykke

Lykke er å våkne første søndag i advent
og se at snøen daler ned så stille utenfor vinduet

Vi har tent det første lyset og vi har satt opp
J u l e t r e e t

Kvelden avsluttes med noe godt i koppen
mens jeg skriver lister for morgensdagens gjøremål!


lørdag 26. november 2011

Magisk vakkert ...




Besøkte min søster i dag
bl.a for å overraske henne med denne

Der fikk vi servert denne nydelige kaken
som inneholdt bl.a marsipan, epler, kanel
og var toppet med aprikos syltetøy!
Den var kjempe god!

Gleder meg til å bake denne selv en dag!

Julegaten ble tent i Trondheim i dag
og det er magisk vakkert på Nordre nå!

Jeg nyter denne fantastiske tiden vi er inne i nå
og skulle ønske tiden ikke gikk så fort!



fredag 25. november 2011

torsdag 24. november 2011

Happy Thanksgiving!



Kalkunen ble perfekt og vi har koset oss
Hadde to syke barn hjemme fra skolen i dag og
hentet en febersyk trettenåring på flyplassen i kveld
Så nå teller vi tre syke... and still counting?


Mmm...
Dette ble til Waldorfsalat!
Gjorde seg med smak av klementiner!!



onsdag 23. november 2011

Dronning Maud pudding? Dronningens deilige dessert...




Pudding? 
Alt annet enn pudding
høres mye bedre ut!

Vel, det er morgendagens dessert
Oppskriften finner du her

Vi blir ikke så mange til
Thanksgiving i år
Mannen i huset skal ha med seg
eldstejenta på jobb!
Så hun skal få prøve seg som flyvertinne
og er ikke på bakken før i morgen kveld!

Så om noen skal ut å fly i morgen
og får servert kaffe av en blid
tenåringsjente så er hun nok min!

I dag har jeg også kommet med et kalendertips!
Det finner du her!

Nå blir det Home for the Holidays 


Takk for tips ang kaffemaskin
Er blitt nysgjerring på hvilken

Nespressomaskin dere snakker om! =) 


tirsdag 22. november 2011

Noen erfaringer med Dolce Gusto kaffemaskin?



Dagen blir ikke den samme uten

K A F F E


Jeg har lenge tenkt å kjøpe en kaffemaskin og har 
lyst på en som ikke tar så stor plass på kjøkkenbenken!
Og er derfor litt forelsket i denne fra Dolce Gusto



Men var på nippet til å kjøpe denne i går
som er en litt større maskin av helt samme type

Men jeg liker ikke den runde formen på denne

Men kaffen vi fikk smake - var nydelig!
Noen erfaringer med Dolce Gusto?
Evnt andre alternativer? 


mandag 21. november 2011

Mandagslykke




Her er det juleforberedelser hver eneste dag
og jeg elsker denne tiden på året...

Nå forbereder vi oss til Thanksgiving
på torsdag og kalkunen tiner i kjøleskapet!

Bare dager igjen til vi pynter til jul
For det skjer i helgen!
I can't wait!

søndag 20. november 2011

Årets første




Søndagen har vært regntung og tåkete
Tidlig opp, god frokost før jeg fylte bilen med 
jenter og kurs for Husebyhallen og seriekamp
i Basket for yngstejenta!

Min søster og niese kom også for å se
yngstejenta spille -  og det var koselig!

Vel hjemme spiste vi årets første ribbe 
Så her dufter det Juuuuuuuuuul i dag
Mannens første ribbemiddag ble perfekt!

Snart Jul!




In this moment




Mitt bidrag til fotokonkurransen hos øyeblikk.net

  "Denne uken ønsker vi å se din tolkning av et selvportrett
Om du ønsker å ta bilde av ansiktet ditt, en annen kroppsdel
en ting som sier noe om hvem du er, huset ditt, stolen du pleier å sitte i
eller noe annet som kan fortelle oss hvem du er, det er opp til deg!"


Det måtte bli noe med  
J u l 
I hvert fall som er meg in this moment

 Og dette bildet sier alt - og jeg elsker det!



lørdag 19. november 2011

Lørdagskos


Lørdagen startet tidlig da trettenåringen
skulle ha med seg en nybakt Gulrotkake
på torget klokken halv ti i morrest
Kakesalg til inntekt for klassetur!

Jeg tok med meg guttene på kino
og vi så Blåfjell 2
Guttene avsluttet lørdagskvelden med
et 2 timers bursdagsparty i svømmehallen!

De sovnet rimelig fort i kveld

Jeg er klar for film!
Jeg skulle til å skrive voksenfilm
men ser at det hadde blitt feil!

Romantisk komedie står på plakaten!



 

fredag 18. november 2011

Changes



 Søt liten orkide yngstejenta kom hjem med

Jeg har gjort noen endringer på bloggen
da jeg syns det ble for mye med tre kolonner
Ble liksom litt "for tett" for meg...
Dvs Camilla fikset dette for meg, tusen takk!
(Julebloggen derimot, får bare fortsette med tre kolonner)

Men har enda ikke funnet min stil kjenner jeg
og får bare prøve meg litt frem (igjen!)

Endelig helg og jeg har allerede rødvin i glasset!



God helg!



torsdag 17. november 2011

Jeg har sett: I Don't Know How She Does It



 

Basert på boken med samme tittel
En romantisk komedie med det hverdagslige temaet: 
T i d s k l e m m a


Med Sarah Jessica Parker, Greg Kinnear, Pierce Brosnan
Olivia Munn, Kelsey Grammer, Seth Meyers og Christina Hendricks



Tittelen kunne like gjerne vært
I Don't Know How She Doesn't Do It
Jeg ble ikke imponert over denne filmen
Mer fornærmet! Hehe..
Hallo? That's life!

Men filmen er også krydret med morsomme øyeblikk!
Å jeg fikk masse inspirasjon ......




DESSUTEN
Alle filmer med Sarah Jessica er jo 
tross alt verdt å få med seg! 


Traileren ser du her




Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...