mandag 26. april 2010

Peanøttkake



Peanøttkake

Stivpisk
3 eggehviter og
3 dl sukker

 
Knus
2 ½ dl peanøtter og
20 ritz kjeks
Jeg tilsatte denne gangen
1 ts vaniljesukker og
1 ts bakepulver

Men vet ikke om det utgjorde noen forskjell egentlig?

Bland alt forsiktig sammen

Stekes i langpanne
170°C i ca 20 minutter
Nederst i ovnen

Avkjøl og del i to

Fyll
3 dl pisket krem 
Ha krem på den ene delen 
og legg den andre bunnen oppå 


Sjokoladekrem
3 eggeplommer
3 ss sukker
60 g smør
100 g kokesjokolade
1 ts kaffe

Lag eggedosis av eggeplommer og sukker
Smelt sjokolade og smør
Ha i kaffen, avkjøl

Blandes så forsiktig inn i eggedosisen
Ha sjokoladekremen på kaken
og pynt med peanøtter


mandag 19. april 2010

Brownie Muffins




Brownie Muffins

2 egg
3 dl sukker
100 gr smeltet smør
2 dl hvetemel
1 ts vaniljesukker
3-4 ss kakao



Visp eggedosis av egg og sukker
Bland resten av ingrediensene i eggedosisen

(jeg hakket en hel kokesjokolade og hadde i røren)

Fyll muffinsformene halvfulle
og stek muffinsene i 13 min
på 200 grader på midterste rille 

NAM!

lørdag 10. april 2010


Lørdag!
And the sun is shining!


Jeg og Lilleprinsen har vært 
å hentet mannen på flyplassen

Nå blir det lørdagskos!

onsdag 7. april 2010


 Hurra!

Lilleprinsen har endelig 
fått barnehageplass!

Det feires med 
surmelkslapper til lunsj!



Surmelkslapper

2 egg
4 dl skummet kulturmelk
1 dl sukker
3 dl hvertemel
1 dl sammalt hvete fin
1 ts bakepulver
1/2 ts natron
1 ss margarin

Oppskriften på vafler med havregyn
er også kommet på plass!

mandag 5. april 2010



(fredagskos)

Ja da var påsken over
for denne gang...


Jeg har fått hjem alle barna
de er nybadet og nystrøket (!)
og klare for skole imorgen tidlig


Vi har hatt en kjempe flott påske
og jeg ligger langt etter med innlegg
mtp hva jeg har hatt lyst til å blogge om!


Vi hadde jo f.eks en fantastisk dag i fjæra
Langfredag med storfamilien
~ slik tradisjonen er!


Og Lilleprinsen stakkar
 fikk seg et ufrivillig bad!!
 ..say no more..

 

Men nå gleder jeg meg til
å ta fatt på hverdagen igjen!

Hurra!

søndag 4. april 2010

Sweet Heart


I hjertet av Tromsø ligger
Sweet Heart



Og der har de smågodt jeg
trodde var gått ut av produksjon
for lenge siden...
Min favoritt - salte bomber
(de sorte altså..hehe..)
får jeg kjøpt der
+ et hav av andre godsaker..
They have it all!

Verdt et besøk!

Nok en nydelig dag!
Vi har vært på sykkeltur
og sett fugler og fly!


Koset oss ute i solveggen
med god kaffe, blader og aviser



Nå sover Lilleprinsen
i vognen sin




Og hvis noen skulle være i tvil:


..hehe..


Straks er vi buden bort på middag
og vi gleder oss stort!

lørdag 3. april 2010




Påskeharen kom med et lite påskeegg
til Lilleprinsen også
Lilleprinsens aller første påskeegg!


fredag 2. april 2010

torsdag 1. april 2010

Påskepynt

Her kommer som lovet
noen bilder av årets påskepynt
barna selv har laget

Blomsterkarse






Nymotens påskekyllinger?



Mer påskepynt her 






GOD PÅSKE!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...