Glutenfrie grove vafler - med banan om du vil!
Knallgode vafler som lukter jul!
4 dl Semper Mix
(gjerne grov mix eller mix med fiber om du vil)
2 dl glutenfri havregryn
1 ts pofiber
1 ts fiberhusk
2 ts kardemomme
2 ts kanel
2 ts bakepulver
2 ts vaniljesukker
1 ts salt
3 dl melk
4 egg
75 g smeltet smør
2 dl glutenfri havregryn
1 ts pofiber
1 ts fiberhusk
2 ts kardemomme
2 ts kanel
2 ts bakepulver
2 ts vaniljesukker
1 ts salt
3 dl melk
4 egg
75 g smeltet smør
+ Jeg moste en banan og hadde oppi røren også
Og erstatter du 1 dl mel med potetmel blir vaflene sprø!
Bland det tørre i en bolle og rør inn melken
Rør godt for å unngå klumper
Visp inn eggene og tilsett smøret
(Tilsett vann til ønsket konsistens om røren er for tykk)
La svelle 5 min før du steker
Rør godt for å unngå klumper
Visp inn eggene og tilsett smøret
(Tilsett vann til ønsket konsistens om røren er for tykk)
La svelle 5 min før du steker
***
Har en venninne som ikke tåler gluten, dette er kanskje en oppskrift jeg burde notere meg. Setter de seg lett fast i vaffeljernet eller er de like lett å steke som vanlige vafler??
SvarSlettLike lett å steke som vafler med hvetemel =}
SvarSlettTakk søte du, for gode ord hos meg!!!
SvarSlettMmmmm, grove, glutenfrie vafler - denne oppskriften må jeg helt klart prøve!!
Ønsker deg en strålende flott ukeslutt!
Klemmer fra Hildegunn