Jeg har oppdaget mye god (og ikke så god) rosé
Men favoritten er denne:
La Spinetta Il Rosé di Casanova
Laget på druene Sangiovese 50%, og Prugnolo Gentile 50%
Fra Toscana, Italia (La Spinetta)
Sommerlig, fruktig, frisk og ungdommelig
Godt året rundt!
Enkelte bøker vil jeg bare spare og spare på, for når jeg begynner å lese
blir jeg så fanget av teksten, at før jeg vet ordet av det er den slutt
Dette er en sånn bok. Gull altså
Knallbra levert igjen...
Må ha noe meget enkelt på øret når jeg skal sove så har hørt på disse to bøkene
Den første var jo litt koselig også
Men bok nr to ble jeg så irritert av at jeg slet med å sove
(hvis det er lov å si?)
Derfor ikke begynt på den tredje...
Et brev datert 13. april 1531
omtaler akevitten som «livets vann».
Og er derfor blitt Akevittens dag
Det var Eske Bille (dansk adelsmann) som sendte Erkebiskopen i Trondheim
selveste Olav Engelbrektsson dette brevet, sammen med en flaske akevitt
Kjære Herre, verdige Eders nåde vite at jeg sender
Eders nåde noget vatn med John Teiste, som kalles Aqua vitae og
hjelper samme vatn for alle hånde krankdom som et menneske kan ha innvortes
Man trodde da altså at akevitten hjalp mot alle mulige sykdommer
Fantastisk historie!
Vel noen mener jo fortsatt at akevitten hjelper på fordøyelsen når man spise fet mat
Som f.eks i jula... så den kan jo fortsatt ha sine magiske krefter, eller?
Årets første grillings på selveste langfredag
Og etter at jeg fant oppskriften på Maiskrem, på Juleglede i fjor
er det blitt et must til grillmaten. Guuuud så godt!
Maiskrem
1 boks med mais (liten) siles av og tømmes i en kasserolle
Tilsett en klatt godt smør, og ca 1 dl kremfløte
2 fedd presset hvitløk, litt paprikakrydder + salt og pepper
La det koke godt i minst 20 min før jeg kjører stavmixeren i det
Fantastisk godt!
Du vil garantert doble oppskriften neste gang!
Ja, denne boken leser man fort ila en langhelg
Eller du kan helt enkelt finne en annen bok?
Tenkte tanken på å legge den fra meg mer enn to ganger
Men kom meg gjennom den, og fant den helt OK altså ;)
Du kan lese mer om boken her
.
Når det kommer til hvitvin er min favorittdrue
Sauvignon Blanc
Og Sarah Jessica Parker's INVIVO X, er blitt min favoritt hvitvin
Hun har også en rosé, men den syns jeg ikke er halvparten så god som den hvite
Men jeg skal gi den noen forsøk til!
I Norge tar de for øyeblikket inn bare rosévinen
Så den hvite bestiller jeg på Systembolaget eller i det større utland
INVIVO X kommer fra New Zealand (Marlborough) og i
Marlborough lages det Sauvignon Blanc (og Pinot Noir) i verdensklasse
Vinen er fantastisk frisk og fruktig
Jeg liker spesielt godt smaken av knallgrønne crispy epler og lime
Den har en lang og frisk ettersmak, og er rett og slett nydelig!
Silkemyk, sol og sommer på flaske ♥
Nok en lettlest og koselig juleroman er lest på sengekanten denne uken
Absolutt forutsigbar, men koselig likevel ♥
Med litt pynt
så ser de glutenfrie smultringene litt mer ut som donuts
Eller er de bare smultringer in disguise?
to me...
Men ikke så Happy faktisk, da formen er heller noe dårlig
Husets gutter ble derimot veldig glade for at jeg orket å lage pavlova til dem
...og litt bobler hjelper jo alltid?
Denne likte jeg godt, men kunne ikke lese den på sengekanten om kvelden
For da fikk jeg ikke sove!
Jeg er ofte bekymret for min kjære når han er på jobb (10 000 meter over bakken)
Men nå kjenner jeg at jeg er glad han ikke har jobben til Kadafi Zaman.....!
For en jobb denne mannen har og for en jobb han gjør!?
Helt utrolig!
