Proteinrundstykker
4 egg
1 stor boks med Cottage Cheese
400 gr havregryn (glutenfrie)
(jeg brukte havregryn og mandelmel
siden jeg hadde kun 300 gr havregryn i hus)
1 ss bakepulver
Bland egg og cottage cheese med en stavmikser
(eller blender) til klumpfri røre
Tilsett havregryn og bakepulver
Mix alt sammen med stavmikser
Kan smakstilsette rundstykkene om ønskelig med f.eks
krydder, nøtter eller sjokolade + +
Jeg penslet rundstykkene med egg
og strødde på litt sesamfrø før steking
Rundstykkene stekes midt i ovnen
Varmluft på 200c i 20 minutter
Veldig fort gjort, enkelt og de smaker nydelig
Er supersunt og utrolig mettende
