Perfekt ribbe!

Jeg er blitt skikkelig god på å steke ribbe
og gårsdagens ribbe som ble stekt i varmluft
fikk sprø svor allerede etter 20 minutter

Trodde den kom til å bli knusktørr med varmluft
men der tok jeg feil gitt....

Så ribbeoppskriften min blir omskrevet på nyåret ;)

Endelig!

I dag viser minstemann endelig fremgang
Han har hatt omgangssyken siden Lillejulaften
og i dag ville han ha frokost! Et godt tegn!

Ble også med ut en tur i snøen
og fikk litt frisk luft
Det gjorde nok godt, men han var helt utladet etterpå

I kveld fikk han lekt litt med julegavene sine ❤️


Så Julen ble ikke helt som planlagt i år heller
Usosiale som vi måtte være
Men det gjør ingenting så lenge vi fikk være sammen ❤️

Pinnekjøtt

Dagens middag ligger her
klar for damping...

Det smakte nyyyyyydelig! ❤️

Bryllupsinvitasjon

Jeg mottok denne nydelige
bryllupsinvitasjonen i helgen




Min vakre niese skal gifte seg i sommer
Så nå gleder vi oss masse til bryllup!

Love is in the air.... ❤️

Julaften!

Vi har hatt nissebesøk
og det gjorde godt til vår lille pasient 

Han fikk akkurat det han ønsket seg ❤️

Her godgjør ribba seg i ovnen, alle lys er tent
det bugner av julegaver under juletreet
og julefreden har absolutt senket seg... 

Gledelig Jul! ❤️

Lillejulaften

Lillejulaften!
Desembers beste dag ❤️

Grøten er spist, madelen funnet og premien utdelt
Unger er hentet så det er bare meg og minstemann her hjemme
Og han er blitt syk stakkars..

I kveld blir det kvelden før kvelden og førsjulestemning på meg
mens jeg venter på at mannen skal komme hjem rundt midnatt en gang...
(krysser fingrene for at det ikke er noen forsinkelser)
Han har vært borte siden lørdag så jeg har hatt noen travle dager...

Collagen fra november gikk meg helt hus forbi....
Men her kommer den ❤️

God Jul! ❤️

Aberdeen, Scotland

Vi har tilbringt helgen i Aberdeen, i Scotland
Utrolig flott by! Og så mye større enn jeg hadde forventet...



Billig og bra (og heller ikke så mye folk)
Og mange muligheter for shopping!
Mange kjente kjedebutikker men også mange trendy og eksklusive spesialbutikker
(også de store kjente varehusene som Primark, Debenhams, M&S, John Lewis finner du her)

Shopping senter som Bon Accord & St Nicholas og Union Square




 

Mange restauranter, cafeer og puber
Mange kirker som var tatt i bruk til dette formålet
Utrolig mange flotte bygninger å se, og jeg skulle gjerne vært der mye lengre!



Vi spiste (og tok noen drinker en kveld) i Soul
som ligger i en flott gammel kirke
Faktisk så er mixebordet til DJ'en på selve prekestolen!
Litt høy musikk i selve barområdet (til å innta middag i)
Men muligheter for å sette seg et roligere sted - men må reservere bord!

Og for meg som spiser glutenfritt var det masse å velge mellom i Aberdeen
alle menyer vi så i var godt merket for hva som var glutenfritt - lykke!

Anbefales!