Det har vært en fantastisk 

flott søndag 

Ja takk til mere sol
og snøsmelting!

Vi gikk oss en laaang tur
i det nydelige været idag

 Mens mannen var på jobb
ti tusen meter over oss

 Jeg får alltid lyst til å fly
i pent vær!
Hørt om fint flyvær?
hehe

Det blir snart! ;)

Prinsene har kjørt skuter idag!
Som visstnok ga mersmak :)

Vel hjemme varmet jeg opp
lasagne fra i går
Mannen lager verdens beste lasagne!

Og den er om mulig enda bedre dagen derpå...

 

..mmmmmmm..

 Lilleprinsen klarte å få
hele to nye blåflekker i dag

1 årsalderen er tøff altså!

♥

Mannen er vel hjemme nå
og vi har heiet oss hese på Petter!
Jammen ble det gull!
Hurra!

Nå er vinterferien over
og imorgen venter hverdagen!

Sjokoladekake med rømme 

Oppskrift fra Nigella

Kaken var tung
og ikke spesielt god!
Så den anbefales ikke

Min kake er mye bedre!

 

Solen skinner
og jeg er så glad!

....

Deilig med lørdag!

Kosestund i morgentimene
med lilleprinsen

og deilig frokost

etterfulgt av kaffe og sjokolade

Ja, det er jo lørdag!

Nå blir det en liten trimtur for mor
ute i det fantastiske været!

Juhu!

Endelig ble det helg!

Den siste i februar!

Straks mars folkens!

Juhu!

Og bare 3 mnd'er
til premiere på SATC 2
(Premiere 04.06.10)

Æ glær mæ!

Et lite morsomt klipp fra Sesong 1 (!)

Vinterferie

Solen skinner
Men det er altfor kaldt
til og være ute..

Så kaldt at bilen
har funnet veien
til verkstedet
nok en gang

Skogsbær drøm

En pose Skogsbærblanding
(tint og avsilt)
legges i en ildfastform
(eller porsjonsformer)
Strø hakket hvit sjokolade over
(eller mørk, eller begge deler?)

=
Inn i ovnen på 200 grader
i ca 8-10 min

Ta ut formen og strø
masse Marshmallows over

Inn i ovnen igjen
til marshmallowsen er blitt gylden

Serveres med Vaniljeis
og et smil!

Det ser kvalmt ut ikke sant?
Og det var det....

Dette lager jeg ikke
flere ganger ;)

Scaloppine ai funghi

 Hva skal vi ha til middag idag?

Ofte stilt spørsmål her i huset
Både av store og små!

Idag lagde jeg (for første gang)

en Italiensk rett inspirert av godeste Benito

Scaloppine ai funghi

REMA 1000's kampanje

Barna syntes kyllingen var veldig god
Vi bruker vanligvis og krydre kyllingfileten
med  provancekrydder og masse hvitløk

Poteten bakte jeg i ovnen
og jeg laget vår egen saus
med creme fraiche, soyasaus, stekt fersk sopp
en liten buljongterning, en dæsj portvin
og masse hvitløk

Så da har vi prøvd det!
Og det var helt greit

Kiwi

Må ha en om dagen!

Nam!

Sjokoladekrem/glasur

Her kommer endelig oppskriften
på glasuren jeg bruker til
denne kaken!

Sjokoladekrem/glasur

300 gr smør
300 gr melis
2 egg
1 kokesjokolade
3-4 ss kaffe
1 ss kakao
1 ts vaniljesukker

Rør smør og melis lett og luftig
Rør inn ett og ett egg
Smelt kokesjokoladen i kaffe og ha det i
Juster fargen med litt kakao

Blir mye deilig glasur til en
trelags sjokoladekake
til muffins eller til
langpanne-sjokoladekake!
(oppskrift på den beste her!)

Jeg har sagt at
gult ikke er kult

Men disse gule tulipanene
gjør meg lykkelig!

De minner meg på at det snart

går mot lysere tider og

at det snart er vår!

Hurra!

Ostekake

Oppskriften har flyttet hit

Fruktsalat

Jeg har lenge savnet det røde

i fruksalaten min

Så idag kjøpte jeg JORDBÆR

~ fra Egypt!

Ikke i nærheten så gode som de norske selvsagt
men fruktsalaten ser jo så mye bedre ut! ;)