Wednesday

En febersyk 7 åring med ville feberfantasier

... og febersyk og forkjøla mamma skrudde kjapt ned
tempoet på denne egentlig så travle uken ...

Lilleprinsen (som er frisk) måtte være hjemme fra
barnehagen idag da jeg ikke fikk levert han

Og han har vært meget aktiv og har klart
å holde mamman sin i aktivitet også!

Brødristeren han fylte med zalo står fremdeles til tørk!
- Og jeg må ha en ny tulipanvase, blant annet...

I kveld kommer mannen hjem fra Svalbard
(en snar tur) - med en isbjørn i bagasjen er jeg fortalt!

Solen har vært her i hele dag
og jeg håper det snart blir bart ute på terrassen - igjen!

Jeg er veldig klar for helg kjenner jeg
- og det er enda bare onsdag...!!!

Agurksalat

Et must til gla'laksen!

Mens vi venter...

...på sol og varme
snøsmelting og en
fargerik vår...

Pizzabakeren

Hvis du har lyst til å
- betale en hundrings for en cola zero
- evnt betale en lapp ekstra for pizzaen kun for moro skyld
- eller vente 1 time på en pizza som egentlig skulle være ferdig på et kvarter
- evnt ønsker at barna som er sendt for å kjøpe seg pizza
får igjen vekslepenger i gammel mynt som ikke er brukende lenger
- så oppsøker du Pizzabakeren!

- Eller ... hvis du kjapt bare trenger en glutenfri pizza!
For pizzaen er god den, og det er de eneste her som har
glutenfri pizza så DET skal de ha! =}

 ----

 Vi var på tre retters middag i går
Utrolig god mat, god drikke og hyggelig vertskap

Eldste jenta fikk prøve seg som barnevakt for første gang
og det gikk kjempe bra!
Vi hadde alliert oss med mamma da
Mine foreldre bor rett borti gaten her så det var bare å ringe mamma
hvis det skulle være noe så ville hun være her i løpet av minutter

Nå venter en meget travel uke.....

TGIF

Fredagslykke
er å ha hele familien hjemme!

Godt å få hjem yngste jenta 

som har vært på leirskole hele uken!

I kveld blir det fredagsmat og fredagskos

G♥d helg!

Grapes..

 

Lilleprinsen eeeeeeeeeeelsker druer
og det er jo ikke det verste en kan elske....

Liljer

Vakre liljer som sprer glede her inne
mens det på utsiden regner, hagler, snør og stormer som verst!!!
Ja, det er faktisk meldt full storm til kvelden og utover natten!

Cheesecake

Ostekaken
fortjener et lite innlegg den også
Fantastisk god (den aller beste there is!) og veldig enkel!

 Brukte denne oppskriften og selvsagt glutenfrie digestivekjeks

Pluss to bokser med kremost (med smak av ananas og mandarin)
 som jeg tilfeldigvis hadde tilgjengelig...
+ gelelokk av sitrongele

Sunday

Søndag og bursdagsfeiring her i huset
Noe som alltid er koselig

En vellykket feiring av mannen
som er meget fornøyd

Saturday

..Hm...

Den som har vært i godteriskålen her er avslørt! ;)

---

Her bakes det kaker i lange baner i dag
Imorgen skal vi feire mannen! 

Håper lørdagen er magisk!

Mislykket frisørbesøk

I dag tok jeg med Lilleprinsen til frisøren!

Tenkte nemlig og overraske mannen
med nyklippet gutt da han kom hjem fra jobb

Men ærlig talt
Jeg fikk ikke engang av han jakken!
Da vi kom så langt at han skulle kle av seg
og sette seg i den fine stolen og se på film (!) 
var han på vei ut døren
Nei, dette ville ikke han være med på!
Hadet bra!

Dette er en bestemt liten herremann
Han VILLE ikke klippe seg - idag!

Så vi får prøve å snakke enda mer om dette

Nøyaktig hva som skal skje - og prøve igjen! 

Så når svigers kommer i helgen
kan jeg ihvertfall si at jeg har prøvd.....

Nydelige tulipaner fra en god venninne
beriker hverdagen
og minner om våren som står for døren!

Mandagslykke

 

 Min eldste datter og yngste sønn!

 

Lilleprinsen er i barnehagen igjen
Solen skinner
Jeg har fått gjort så mye i dag
som bare har ligget på vent

Det ble kaffekos i solveggen på terrassen
og livet det smiler!  ♥

 

Søndagslykke

 

Nydelig søndag i nydelig vær
Vi har tatt frem syklene og syklet oss en tur
Og etterpå tok vi en tur til fots
der vi også gikk innom Plantasjen
 - og tok med oss en Hortenisa hjem! 

Oh' lykke!

Lilleprinsen har vært hos legen og
da vi kom inn på Legesenteret ble
Lilleprinsen helt vill og illsint

Da skjønte jeg at han har god hukommelse
for han husket denne dagen

Vi fikk ikke gjort noen undersøkelser
men ble enige om å komme tilbake om han ble verre...
Men det har gått bra for nå har han endelig kviknet til!

Her nyter vi lørdagen
og den har så langt vært magisk
♥

Jeg kan spise

Sushi til frokost, lunsj, middag eller kvelds!
Dyppet i litt soyasaus og med fersk ingefær

Glutenfri soyasaus som ikke var å oppdrive her før jul
finnes nå både i to og tre sorter i dagligvaren!!!

Vaniljeis med varme bringebær!

 

Det enkle er ofte det beste?

...mmm...

Pappagutt

[Lilleprinsen ser etter pappa som drar på jobb]

Han er en skikkelig pappagutt

Pappa er alt for han!

Nå som han er syk er pappan spesielt viktig
og den som trøster best!

Og noen ganger blir det litt trist
når pappa drar avgårde på jobb

Enkelte dager kommer han hjem etter noen timer
andre dager er han borte en dag, to, eller tre
og noen ganger går det nesten en uke til han er hjemme igjen

Og i dag tror Lilleprinsen at pappa kommer hjem
hver gang noen går i døren her....

Men det Lilleprinsen ikke vet
er at han ikke får se pappan sin før på lørdag

-

Men selv om mannen til tider er mye borte så
er han mye hjemme også - så jeg syns vi er heldige tross alt! 

 |Men jeg innrømmer gjerne at det er dager der jeg tenker annerledes|

Lilleprinsen er på sin fjerde dag med feber
Men han kvikner jo litt til innimellom
Her har han fått på seg bursdagskronen fra i fjor!

Ja, det har vært mye sykdom i det siste

og det får meg til å lengte uuuuut...

Bort herfra, gjerne på en sydentur med familien
eller en jentetur til en storby med shopping og sjampanje?

Jeg surfer i bølger og sol disse dagene
og sjekker reisemål og flybilletter!

For jeg har vært her hjemme (inne!) i to uker nå!

Ratatouille

En febersyk liten prins er hjemme i dag
så vi starter denne uken med sykdom også
~ og mandagskylling med Ratatouille


Min Ratatouille består av
Squash
Aubergine (hvis du vil)
Paprika (en halv av alle farger)
Løk (to små)
Sjampinjong
Hermetiske hakkede tomater
Soya saus
Hvitvinseddik
Dæsj sherry eller portvin
Hvitløk
Salt
Pepper

Kutt opp alle grønnsaker på forhånd
Tilsett en god slump olivenolje i en kasserolle
La den bli varm på middels varme
Vend så inn løken et par minutter

Tilsett så squash og aubergine
Paprika
5-6 sopp i store biter
1 boks hermetiske hakkede tomater
3 + fedd hvitløk
Litt soyasaus (2-3 ss?)
1 ts Hvitvinseddik
Litt sherry eller portvin!

La putre på komfyren noen minutter
Smak til med salt og pepper
og gjerne noen få sukkerkorn!

Voila!

Passer til det meste!

Fastelavn

Her var det nesten bart - før helgen
Men nå har vi fått i hvertfall 20 cm med snø!!

Det er sol fra blå himmel
og skikkelig skiføre!

Men her blir det ski fra sofakroken idag!

Og glutenfrie fastelavnsboller

Heia Norge!

Lykke

Deilige deilige lørdag!
Kaffekos foran knitrende peis
med dagens ferske aviser!
Oh' lykke ♥

I dag var det karneval i barnehagen
Lilleprinsens første..

Og han ville IKKE kle seg ut
så kostymet ble liggende på hylla hele dagen
Men han hadde danset og koset seg likevel!

Og nå er vi klare for helg!

En iskald en...

I denne stund nytes en iskald Corona
mens bena legges høyt! 

Jeg har ikke vært ute på 8 dager
(pga krystallsyken)
så idag ble jeg med når mannen skulle

levere Lilleprinsen i barnehagen

For å "prøve meg litt" for han hadde standby
og kunne bli utkalt på jobb
=  jeg må klare meg alene (igjen)

[han fikk jobbing og er ikke hjemme igjen før imorgen kveld]

Turen til barnehagen ble altfor lang og slitsom
Jeg hadde ikke klart den alene og kom meg

først etter noen timer hjemme på sofaen

Det er ikke det at jeg er så svimmel [hele tiden]
men hodet kjennes så tungt 

- det er som å gå med en stor og tung hjelm

Og det er slitsomt og tungt til nakken!

Språket er ikke helt som det skal
Når jeg snakker blander jeg ord
Kan f.eks si værsegod når jeg skal si ja
Eller godnatt når jeg skal si hadet
Eller som jeg sa til mamma;
at jeg lå på kjøleskapet å leste en bok

Så det er tungt å føre en samtale når jeg ikke
helt klarer å henge med selv ;)

*

Min yngste datter har bakt gulrotkake
og den smaker alltid like godt!

Min ene (eller andre) 7 år gamle gutt har mistet
sin første tann ikveld og venter nå spent på tannfeen!!
Det er snart 3 mnd'er siden tvillingbroren mistet sin første
tann så han har ventet lenge altså! ♥

Imorgen skal Lilleprinsen på KARNEVAL  i barnehagen
og jeg har allerede skaffet oss sjåfør! ......

....

Landbrød (glutenfri)

Semper har noen gode Mixer
7 åringen spiser kun brødet som lages
av denne Mixen (jeg tilsetter litt fiber)

 

Oppskriften står på baksiden av esken
Oppskriften på kanelbollene derimot (som er avbildet) står på finsk!?

 

I dag bakte jeg Landbrødet (til meg)
som var utrolig godt.....

Men nybakt brød smaker jo alltid godt, eller?

Hotellet på Hjørnet av Bitter og Søt

Jeg bare elsker denne boken!