fredag 2. desember 2011

Waldorfsalat



Waldorfsalat

Fløte
Druer
Valnøtter
Stangselleri
En boks hermetisk ananas i biter


1,5 dl fløte piskes til myk krem
Tilsett 2 ss majones og
saften fra en halv sitron og
3 ss ananas-saft i kremblandingen
= blandes godt

En boks hermetisk ananas (i biter)
skjæres i enda mindre biter og haes i blandingen
Sammen med 50 g hakkede valnøttkjerner
En stilk stangselleri hakket i små biter
En stor klase med blå druer og
to grønne epler i terninger
(jeg syns det ble litt for mye epler)
Og en stk klementin
Litt sukker 
Smak til med salt og pepper

Blandes og pyntes med druer og valnøtter
før det settes kjølig

Et must til Kalkunen!

3 kommentarer:

  1. Jeg sier bare: Yummi - dette så knall godt ut !!!
    Takk for oppskrift !

    God helg :)

    SvarSlett
  2. En 80-tallsklassiker som jeg helt hadde glemt! Takk for oppskrifta og påminnelsen. satser på den en dag i jula, for da teller som kjent ikke kaloriene.:)

    SvarSlett

Tusen takk for at du tar deg tid til å skrive en liten kommentar til meg
Koselig å vite at du har vært her på besøk ♥

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...