August'23

  Glimt av august'23

Juli'23

 Glimt av juli'23

Juni'23

 Glimt av juni'23

Mai'23

 Glimt av mai'23

April'23

 Glimt av april'23

Akevittens dag

Et brev datert 13. april 1531 
omtaler akevitten som «livets vann».
Og er derfor blitt Akevittens dag

Det var Eske Bille (dansk adelsmann) som sendte Erkebiskopen i Trondheim
selveste Olav Engelbrektsson dette brevet, sammen med en flaske akevitt

Kjære Herre, verdige Eders nåde vite at jeg sender
Eders nåde noget vatn med John Teiste, som kalles Aqua vitae og
hjelper samme vatn for alle hånde krankdom som et menneske kan ha innvortes

Man trodde da altså at akevitten hjalp mot alle mulige sykdommer
Fantastisk historie!

Vel noen mener jo fortsatt at akevitten hjelper på fordøyelsen når man spise fet mat
Som f.eks i jula... så den kan jo fortsatt ha sine magiske krefter, eller? 

Maiskrem

Årets første grillings på selveste langfredag 
Og etter at jeg fant oppskriften på Maiskrem, på Juleglede i fjor
er det blitt et must til grillmaten. Guuuud så godt! 

Maiskrem 

1 boks med mais (liten) siles av og tømmes i en kasserolle 
Tilsett en klatt godt smør, og ca 1 dl kremfløte 
2 fedd presset hvitløk, litt paprikakrydder + salt og pepper 
La det koke godt i minst 20 min før jeg kjører stavmixeren i det 
Fantastisk godt!

Du vil garantert doble oppskriften neste gang! 

Mars'23

 Glimt av mars'23 

Velkommen mars

Endelig er den første vårmåneden her
og alle hjerter gleder seg ♥

Smultringer in disguise

 
Med litt pynt
så ser de glutenfrie smultringene litt mer ut som donuts
Eller er de bare smultringer in disguise?