Nok en nydelig dag!

Vi har vært på sykkeltur
og sett fugler og fly!

Koset oss ute i solveggen
med god kaffe, blader og aviser

Nå sover Lilleprinsen
i vognen sin

Og hvis noen skulle være i tvil:

..hehe..

Straks er vi buden bort på middag
og vi gleder oss stort!

Påskeegg surprise

Jeg har (også) latt meg inspirere

av Martha Stewart

Men har laget min egen variant ;)

Ikke så sunn en søndag i dag altså

Men det er vel 1 år siden sist 

vi var på Burger King

for det var vel i påsken i fjor?

..Jaja..
Barna storkoste seg
og fikk male på t-skjorter
spille airhockey og
fotballspill

Så maten hadde de knapt tid til!

Gooooood  
Palmesøndag!

Vi griller kylling og kalkun pølser!

Ja da er det påskeferie for de små

og årets påskepynt er kommet i hus

Skal vel få tatt noen bilder 

av kreasjonene litt senere

 

Jeg har vært med lilleprinsen hos legen idag
Han har vært syk siden søndag
og har det ikke bra stakkars
Vil helst ligge i mammas fang hele tiden
så det har han stort sett gjort hele natten
og hele dagen

Nå har jeg endelig fått lilleprinsen i sengen sin
og det var så godt for mor å få sitte ned litt
med en kopp kaffe i hånden!

For første gang i dag!
Ja, jeg har ikke hatt tid til å spise engang!

Nå gleder vi oss til å få hjem mannen

- og få tatt helg!

Vafler med havregryn

I anledning vaffeldagen

har vi selvsagt laget oss vafler idag!

Vafler med havregryn 

2 egg
3 dl skummet kulturmelk
5 dl skummet melk
1 ts bakepulver
1 ss olivenolje
1 ss sukker
4 dl sammalt hvete fin
3 dl havregryn
1 ss flytende margarin

Pisk egg og sukker lett sammen
og bland inn melken

Rør inn resten av det tørre
og la røren svelle i 20 minutter

Sukkerbrød

Sukkerbrød

4 egg

1,5 dl sukker

piskes til eggedosis

1,5 dl mel
(jeg bruker glutenfritt mel)  
1 dl potetmel
1,5 ts bakepulver 

blandes forsiktig inn i eggedosisen
med en slikkepott

Stek kaken på 150 grader
i ca 40-45 minutter
på nederste rille i ovnen
(over og under varme)

Min kakebunn blir alltid høy, luftig og fin

og jeg deler kakebunnen i 3-4 lag!

Ferdigkjøpt kakebunn syns jeg er
helt forferdelig på smak
Det er jo så enkelt å lage sin egen!

Her ser du forskjell på sukkerbrød bakt i
varmluft vs over/undervarme

Deilig å komme hjem

og få servert
mannens Bruschetta

til kveldsmat

Imorgen blir det kaker
muffins og bursdagssang!

A little suitcase

På bokhandelen i går 

fant jeg denne
kjempe søte lille kofferten

En liten skatt 

for Lilleprinsen

Han er så glad i hunder
Eller "Baft" som han kaller dem!

Og hva er det med

han og luer?

Han vil alltid ha lue på
og skifter lue flere ganger for dagen!

Han vil sove med lue på også
Eller "jakke" som han kaller det!
Han sier jakke til jakke også!
Og vet at lue er lue!

Så vår lille prins går alltid med lue
og han har alltid en skje i hånden
(også når han sover!)

Og det kan ikke være hvilken som helst teskje
Den må ha riktig mønster
ellers går den i gulvet med et smell!

..Hehe..

Karneval

Min eldste solstråle
Som om ikke lenge fyller 12 år!