Påskens Iskake

Iskake 

• 2 egg (romtempererte)
• 1 dl sukker
• 3 dl kremfløte
• Oreokjeks
• Nonstop med melkesjokolade
• Vaniljesukker (ekte, eller frø fra vaniljestang)

Pisk eggedosis av egg og sukker

Visp kremfløten til krem sammen med litt vanilje og vend den forsiktig inn i eggedosisen 

Jeg hakket opp oreokjeks og Nonstop og blandet det forsiktig inn i røren med en slikkepott

Tenker at denne iskaken må være god med pepperkaker i, til jul? Må prøves!

Ha røren i en rund liten kakeform (kledd med bakepapir i bunnen) 
Topp kaken med grovhakket kjeks og Nonstop, kle den inn i plast/alufolie og sett i fryseren

Kaken må stå i fryseren i minst 2 timer
La den stå i romtemperatur noen minutter før servering 

Jeg rakk såvidt å få et glimt av kaken før den var borte
Påskegjestene syntes den var veldig god! 

God påske!